опис
Следно во процесот е ферментација.Кантарионот е во ферментаторот, квасецот се фрла и започнува процесот на ферментација.Користејќи јакни за ладење на ферменторот, изладениот гликол му овозможува на производителот на пиво да одржува идеални температури на ферментација во текот на целиот процес.
За најчестите пива Але Стил, поголемиот дел од топлината на ферментацијата се генерира брзо, кога ги проценуваме оптоварувањата за ладење за една пиварница, всушност го пресметуваме топлинското оптоварување користејќи ја претпоставката дека целата топлина се создава во првите 72 часа од ферментација.
1. Ефективен волумен: е според количината и волуменот на ферменторот.
2. Материјал: SUS304 или SUS316.
Внатрешна дебелина: 3мм, надворешна дебелина: 2мм.
3. Внатрешна површина: мариноване и пасивација.
4.Материјал за топлинска изолација: полиуретанска (PU) пена, Дебелина на изолација: 80mm.
5.Со врвна шахта и дисплеј на ниво.
6. Производство: Лачно заварување, полирано внатре и надвор, нема мртво заварување за да се обезбеди квалитет на течноста.
