Комерцијална опрема и материјали за производство на вино

Ферментацијата на виното има две различни фази: примарна и секундарна - понекогаш опишана како аеробна и анаеробна ферментација.

* Примарната ферментација обично ќе трае првите три до пет дена.Во просек, 70 проценти од активноста на ферментација ќе се случи во текот на овие први денови.И во повеќето случаи, ќе забележите значително пена во ова време на брза ферментација.

Примарната ферментација се нарекува и аеробна ферментација бидејќи на садот за ферментација му е дозволено да се отвори кон воздухот.Овој воздух игра важна улога во размножувањето на клетките на квасецот.

* Секундарна ферментација е кога ќе се појават преостанатите 30 проценти од активноста на ферментацијата.За разлика од типичните четири до седум дена за кои трае примарната ферментација, секундарната ферментација обично ќе трае од една до две недели во зависност од количината на хранливи материи и шеќери кои се уште се достапни.

Така, како што можете да почнете да гледате, секундарната ферментација е многу побавна со помала активност во кое било дадено време.Исто така, ќе забележите дека активноста станува побавна и побавна со секој изминат ден.
Секундарната ферментација е анаеробна ферментација што значи дека изложеноста на воздухот треба да се сведе на минимум.Ова лесно може да се направи со прикачување на воздушна брава на садот за ферментација.

1.Винарските ферментатори се широко користени во ферментацијата на црвено вино, бело вино, розе вино и пенливо вино.
2. Конфигурација на ферментатор за ладење, грејна јакна, според различни барања за процесот може да постигне ензимска хидролиза, разјаснување, ладна импрегнација, топла импрегнација, ферментација на алкохол, процес на ферментација на пинг-млеко, автоматска контрола на температурата според корисниците.Потребно е да се конфигурираат таблата на маитреја, јакната на лентата и зачувувањето на топлината.
3. Сите производи на компанијата се засегнати со процесните барања на клиентот како центар, кој може да ги исполни барањата на компанијата до максимум.

1. Волумен: Потребно.Цилиндар со навалено дно.
2. Материјал: SS304, дебелина: 2,0 мм.Третман на лагер: пасивација со мариноване.
3.Димензија:
4.Ладење: Ладење со јакна за ладење, област за ладење: 2㎡, дебелина на листот е 1,5 мм.
5. Уред за чистење: цевка за чистење и внатрешна топка за чистење 360°.
6.Ниво на течност: дисплеј за ниво на течност од стаклена цевка со цилиндри.
7. Поддршка: респиратор запечатен со вода, вентил за земање примероци, страничен термометар, надворешен отвор со нормален притисок квадратна шахта.
8. Излез за вино во долниот дел, одводната порта на дното.
9.Складирање на вентили и фитинзи за цевки;