Трендови на занаетчиско пиво во 2022 година

Во последниве години, вкупната продажба на домашно пиво во мојата земја не се покажа добро, но продажбата на занаетчиското пиво не е намалена, туку зголемена.

Занаетчиското пиво со подобар квалитет, побогат вкус и понов концепт станува избор за масовна потрошувачка.

Каков е трендот на развој на занаетчиското пиво во 2022 година?

Надградба на вкусот

Занаетчиското пиво е неспоредливо со индустриското пиво поради неговата богата разновидност, мекиот вкус и повисоката хранлива вредност.

Занаетчиското пиво доаѓа во различни вкусови.Со сè посилната побарувачка за разновидна потрошувачка, во голем број се појавија занаетчиски пива како што се ИПА со арома на хоп, Портер со вкус на печен слад, јагленисано Стаут и Пирсон со силна горчина.Занаетчиското пиво со различни вкусови и вкусови станува се попопуларно.

CкапиталEобид

Потрошувачката на пиво се движи кон персонализиран и висококвалитетен тренд на потрошувачка, а со тоа и занаетското пиво воведе експлозивен раст во земјата.

Според нецелосните статистички податоци, во изминатите пет години повеќе од 4.000 компании низ земјава се влегле во индустријата за занаетчиско пиво.Од раните занаетчиски брендови на пиво претставени од Master Gao и Boxing Cat, до новите брендови како Hop Huaer, Panda Craft и Zebra Craft, занаетчиското пиво воведе период на брз развој.

Додека врвните брендови ја поставуваат патеката за производство на занаетчиски производи, многу главни градови не мируваа да ја „расипат играта“.Карлсберг инвестираше во Пекинг занаетчиско пиво во 2019 година, а Бадвајзер, исто така, последователно се здоби со неколку брендови за занаетчиско пиво, како што се Boxing Cat и Goose Island., Yuanqi Forest стана трет по големина акционер на 'Bishan Village'... Влегувањето на капиталот ќе му помогне на занаетчиското пиво да го прекине кругот на лажат и да ја зголеми севкупната популарност.

Персонализирано пакување

Доаѓањето на ерата на занаетчиско пиво штотуку се сретна со генерацијата Z.Затоа, пивото повеќе не е позиционирано како енергетски пијалок, туку еволуирало во социјален пијалок, духовен носител за изразување на индивидуалноста и ставот.

Задоволувајќи ги персонализираните потреби на генерацијата Z, пакувањето игра поважна улога во занаетчиското пиво.IBISWorld, светски позната организација за истражување на пазарот, спомна во еден извештај: „Иако занаетчиските пива се поконкурентни во однос на квалитетот, вкусот и цената, тие исто така мора да ги привлечат естетските вкусови на потрошувачите преку брендирање, пакување и маркетинг.“

Без алкохолизација

Во очите на пиварниците, безалкохолното пиво стана јасна депресија на пазарот, а овој пазар сè уште рапидно расте.

Безалкохолното пиво има силна арома на слад, а вкусот речиси не се разликува од пивото.Според внимателниот дизајн на неговата формула, тој секогаш може точно да долови возбудлива точка на потрошувачите и може да ужива во задоволството да се „пие“ без да вкуси алкохол.

Зелено пиво

Потрошувачите на пиво се подготвени да платат повеќе за одржливо произведено пиво.Се повеќе и повеќе занаетчиски пива се свесни за концептот на одржлив бренд и почнаа да го истакнуваат сопствениот одржлив дух.

Во спроведувањето на одржливиот развој, повеќето практики на занаетчиско пиво се за намалување на употребата на природната средина, како што се рециклирање на водните ресурси, рециклирање на јаглерод диоксид за време на ферментација итн.

Во изминатите две или три децении, ширум светот беше создадена прекрасна култура на занаетско пиво.Според овој тренд, брендовите за занаетчиски пива можат да бараат место на пазарот само долго време ако се подготвени и се прилагодат на трендот и соодветно се приспособат.